Okap kuchenny jest kolejnym niezbędnym urządzeniem w kuchni. Prawidłowo zamontowany i sprawny okap w kuchni, odpowiedzialny jest za pochłanianie przykrych zapachów, eliminację wilgoci i zapobiega parowaniu szyb i wewnętrznych elementów szafek kuchennych.
Wybór idealnego okapu nie jest wcale tak prosty, więc kilka porad i wskazówek może przydać się podczas modernizacji starej lub urządzania nowej kuchni.
Pierwszą informacją dla mniej zorientowanych osób, jest zasadniczy podział na dwa rodzaje okapów, czyli na po pochłaniacze oraz wyciągi. Podstawową różnicą w ich działaniu jest sposób eliminacji zapachów. Pochłaniacz, jak wskazuje sama nazwa, wchłania przykre zapachy do swojego wnętrza, gdzie najpierw oczyszczane jest z tłuszczu, a następnie powietrze za pomocą filtrów węglowych oczyszczane jest z dymów i zapachów. Czyste powietrze trafia spowrotem do kuchni.
Wyciąg jest prostszym ale jednocześnie wydajniejszym rozwiązaniem. W tym przypadku zanieczyszczone powietrze jest zasysane do wyciągu i w dalszej kolejności usuwane poprzez kanały wentylacyjne na zewnątrz domu lub mieszkania. Plusem tego rozwiązania są również niższe koszty eksploatacji i brak konieczności wymiany filtra węglowego. Natomiast minusem wyciągów jest bezwzględna konieczność połączenia bezpośredniego z naszą instalacją wentylacyjną - co nie zawsze jest możliwe. Często wymagane jest dodatkowe ujście wentylacyjne, wyrównujące ciśnienie wewnątrz kuchni.
Przechodząc do bardziej szczegółowego podziału, rozróżnić możemy następujące rodzaje okapów:
Okapy kominowe - najczęściej spotykane w naszych kuchniach, są bardzo wydajne, połączone bezpośrednio z wentylacją i przytwierdzone do ściany
