Angielska kuchnia

Anglicy znani są ze swojego umiłowania do tradycji i patriotyzmu. Dlatego też projekt typowej kuchni angielskiej to na Wyspach Brytyjskich często spotykane rozwiązanie. I nie ma co się temu dziwić, bo „wyspiarze” lubią przeszłość... ale nie krępują się też łączyć ją z teraźniejszością. Stąd też tego typu rozwiązania to po prostu połączenie tradycyjnych rozwiązań z nowoczesnymi.

MEBLE DO KUCHNI ANGIELSKIEJ

Podstawową rzeczą będzie określenie estetyki mebli w kuchni angielskiej. Są one bardzo często rzeźbione i posiadają rozmaite ozdobne detale. Mowa oczywiście w głównej mierze o froncie mebli. Choć te wcale nie muszą być drewniane, bo nierzadkim rozwiązaniem jest tutaj oszklenie szafek, zarówno przy pomocy zwykłego, jak i dymionego szkła. Charakteru takim meblom nadają też charakterystyczne „kratownice” przysłaniające szkło. Wszystko to ma na celu stworzenie mebli w pewnym sensie dumnych... wręcz szlacheckich. Bo przecież z tego znani są wyspiarze, z zamiłowania do swych szlacheckich tradycji.

JAKIE KOLORY DO KUCHNI ANGIELSKIEJ?

Projekty kuchni angielskiej mają to do siebie, iż będą w nich dominować jasne barwy. Jednakże warto wiedzieć, iż nie zaszkodzi im dodatek barw nieco ciemniejszych. Jednak wszystko musi być zastosowane z odpowiednim umiarem i przy zachowaniu harmonii pomiędzy poszczególnymi elementami. 

Wśród kolorów stosowanych w angielskich kuchniach na wymiar znajdziecie odcienie takie jak beż, biel, wanilia, ale i rozbielony błękit bądź zieleń. Nieobcy tym rozwiązaniom jest kolor piaskowy, oraz tak zwany kolor gołębi. Jak więc widać są to delikatne, wręcz neutralne, ale też bez wątpienia przyjemne dla oka barwy. Nie zapomnijmy jednak o tym, iż wszystkiemu możemy doprawić dodatków o intensywniejszych kolorach, wśród których odnajdą się takie jak: ciemna zieleń, mocny niebieski, a nawet ciemne bordo.

DODATKI DO KUCHNI ANGIELSKIEJ

Tak jak w przypadku każdej innej kuchni tak i tutaj znaleźć się powinno miejsce na rozmaite dodatki. W kuchni angielskiej będą to bez wątpienia dodatki bardzo stylowe, o nacechowaniu tradycjonalistycznym. Tak więc znajdzie się tutaj miejsce dla wazonu z kwiatkami, czy elementy o charakterze wiejskim – np. figurki (kogut, kurka, kot, pies), obrazy z sielskimi scenami, haftowane serwetki i ściereczki, czy kraciaste obrusy. Do tego dorzućmy stylowy naścienny zegar, czy inne ozdoby kojarzące się czy to z Anglią, czy to z życiem na wsi. Bez względu na wybór dodatków, należy pamiętać, iż powinny one występować w maksymalnie dwóch wariantach kolorystycznych.

Kuchnia angielska to z pewnością projekt dla osób ceniących sobie tradycyjne podejście do wystroju wnętrz. Ale to również projekt dla osób, które lubią ładne, eleganckie rozwiązania, w końcu też dla osób, które nie boją się także nowoczesności.

Prawidłowa wilgotność powietrza w kuchni

Utrzymywanie odpowiedniej wilgotności powietrza w pomieszczeniu kuchennym pozwala cieszyć się dłużej zdrowymi i dobrze zachowanymi meblami. Nadmierna wilgoć potrafi szybko i skutecznie zniszczyć meble, dlatego kwestia ta jest bardzo ważna i należy ją mieć na uwadze podczas codziennego użytkowania kuchni.

Jaka powinna być wilgotność powietrza w kuchni? Powinna się ona plasować na poziomie pomiędzy 40 a 70%. Przekroczenie tych granic zarówno w jedną, jak i drugą stronę będzie miało negatywny wpływ na drewno, z którego wykonane są meble na wymiar do kuchni. Szczególnie jeśli na tego typu warunki narażone są długotrwale. Raczej nie powinniśmy się obawiać 2-3 dniowych takich stanów.

Aby cieszyć się przez długi czas ładną, dobrze wyglądającą kuchnią, należy pamiętać o kilku zasadach, które wypadałoby mieć na uwadze przy codziennych pracach w tym pomieszczeniu. Nie wymagają one wcale zbyt wiele wysiłku, a w dłuższej perspektywie czasu okażą się dla nas pewnego rodzaju „inwestycją”.

1. Wietrzenie.

W trakcie przygotowywania potraw bardzo często wytwarzamy duże ilości pary, która następnie unosi się w powietrzu. Musimy uważać, aby nie kondensowała się ona na naszych meblach, gdyż z całą pewnością w dłuższej perspektywie czasu im zaszkodzi. Dlatego też warto mieć otwarte okna w trakcie mniej lub bardziej intensywnego gotowania.

2. Nie rozlewaj.

Oczywiście jest to przypadek zupełnie losowy, ale zawsze staraj się nie rozlewać żadnych płynów, a jeśli już się to zdarzy – szybko osusz mokrą powierzchnię. W ten sposób nie pozwolisz płynom nadmiernie wchłonąć w meble i wpłynąć na nie negatywnie.

3. Zmywarka.

Jeśli używasz w kuchni zmywarki to pamiętaj, aby po każdym jej użyciu odczekać około 20 minut po zakończeniu programu mycia. W ten sposób para skondensuje się wewnątrz urządzenia, a nie na zewnątrz, opadając na nasze meble kuchenne.

4. Pochłaniacz wilgoci.

Warto zaopatrzyć się w tzw. pochłaniacze wilgoci. Nie jest to duży wydatek, a pozwala na zmniejszenie wilgotności powietrza, co przydaje się szczególnie podczas gotowania, nawet przy otwartych oknach (bo nie zawsze istnieje odpowiedni przewiew pomieszczenia).

Jak więc widać – ograniczenie wilgotności powietrza w kuchni to nie tyle kwestia drogich inwestycji, co przede wszystkim zmiany zwyczajów, czy pamiętania o niektórych kwestiach. Oczywiście zwyczaje warto wspomagać odpowiednimi pochłaniaczami wilgotności czy okapami w ramach zwiększenia skuteczności naszych działań. A wszystko to przecież jest z korzyścią dla mebli w naszej kuchni.

Żółte meble kuchenne

Z całą pewnością żółte kuchnie, a w szczególności żółte meble do kuchni na wymiar, nie należą do najpowszechniej stosowanych rozwiązań. Są jednak ludzie, którzy na nie się decydują i argumentów do podjęcia takiej decyzji mogą mieć z całą pewnością sporo. Wszystko oczywiście zależy od naszych priorytetów i... od tego, o czym się dyskutować nie powinno. Czyli od gustu.

JASNO... JAŚNIEJ

Wprowadzenie do kuchni mebli jasnych, do jakich zaliczają się meble w kolorze żółtym, bez najmniejszej wątpliwości rozświetli pomieszczenie, sprawiając, że będzie ono jeszcze jaśniejsze i jeszcze bardziej słoneczne. Można powiedzieć, że tego typu rozwiązanie jest typowo wiosenne, czy nawet letnie. Kojarzą się z ciepłem słońca oraz ze złocistymi kwiatami porastającymi łąki, czy nawet ze słonecznikami. Niestety owe skojarzenia są nie tylko typowo „ludzkie” i może się okazać, że do tak skomponowanej kuchni będą ciągnąć pszczoły... No, ale bzyczenie owadów tylko jeszcze bardziej kojarzy się nam z ciepłymi porami roku. Kuchnia zyska więc na swoim ciepłym klimacie, a może i zyska nieco na prowincjonalności.

JAKI KOLOR ŚCIAN?

W przypadku, gdy do czynienia mamy z żółtymi meblami na wymiar – ściany kuchni powinny być przybrane w kolory jasne. Raczej nie powinniśmy stosować „czystego” żółtego, ale możemy skorzystać z jego mieszanek, czyli może to być np. delikatny kolor piaskowy. Dobrze sprawdzi się tutaj również biel i jej „złamane” odmiany, jak kość słoniowa, mysi lub kremowy.

DODATKI...

Dobór dodatków do żółtej kuchni na wymiar zależy od tego, jaki efekt chcemy uzyskać. Jeśli oczekujemy kuchni nowoczesnej – doskonale spiszą się tutaj srebrne i metaliczne dodatki. Również sprzęt kuchenny – zarówno ten większy, jak i mniejszy - powinien być właśnie w takich wykończeniach. Z kolei jeśli chcemy uzyskać nieco bardziej tradycyjne rozwiązanie, sięgnijmy po brązy – zarówno te delikatniejsze, jak i mocniejsze, także z fakturą drewna. Natomiast dodatki w czerni mogą nadać kuchni nieco więcej elegancji.

MEBLE KUCHENNE

Na koniec (a właściwie to chyba powinniśmy na początku) odpowiedzmy sobie na pytanie, na jakie rozwiązanie się decydujemy. Bo jeśli chodzi o meble na wymiar możemy zdecydować się na wykonanie całości w kolorze żółtym, bądź na połączeniach: np. żółty z białym, żółty ze srebrnym (np. białe lub srebrne mogą być blaty). Ciekawym wyjściem jest wykonanie samych drzwiczek w kolorze żółtym (w ten sposób i tak barwa ta zdominuje resztę), a pozostała część mebla będzie w innym kolorze (doskonale sprawdzą się tutaj ciemne barwy, np. brąz czy czerń).

Żółty nie jest typowym kolorem, który zwykliśmy stosować w projektach kuchni. Ale czy to znaczy, że powinniśmy z niego zrezygnować? Z całą pewnością nie... Tym bardziej, że potrafi się on naprawdę okazale prezentować! Oceńcie to zresztą sami.

Kuchnia prowansalska

Kuchnia prowansalska każdemu z nas może kojarzyć się nieco inaczej. Dla jednych będzie to pełna lekkości kuchnia na wymiar, dla innych będzie to z kolei pomieszczenie pełne fantazji i finezji. Znajdą się też tacy, którzy nadadzą mu przydomek magicznej kuchni, inni dojrzą w niej pewną prostotę i naturalność. Kto będzie miał rację? Każdy! Bo każda z tych cech w pewnym sensie oddaje to, czym tak właściwie jest kuchnia prowansalska.

KOLORYSTYKA

Jak można wyczytać w powyższym – określeń na ten typ projektu kuchni może być wiele. Jednak faktycznie możemy to wszystko zamknąć w pewnych konkretnych ramach kolorystycznych. Mianowicie będą one delikatne, zdecydowanie jasne, można powiedzieć, że – lekkie. W końcu to owa kolorystyka ma nadać wspomnianej lekkości pomieszczeniu. Będą tu więc mile widziane rozmaite odmiany bieli, czy właściwie złamanej bieli, czy też rozmyte, mocno rozbielone: żółty, piaskowy, lazurowy, różowy, zielony. Mają one przyczyniać się do tego, by po kuchni przyjemnie rozpraszało się światło, co w ostateczności ma rozświetlić pomieszczenie.

MEBLE W KUCHNI PROWANSALSKIEJ

Kuchnia na wymiar wykonana w stylu prowansalskim charakteryzuje się lekkością nie tylko atmosfery, wywołanej wspomnianymi jasnymi barwami i dużym nasłonecznieniem. Ona charakteryzuje się lekkością również pod względem mebli. Te zdają się delikatne, wręcz „łamliwe”, choć przecież faktycznie tak nie jest. Po prostu panująca tu bajkowa sielankowość sprawia, że można mieć takie mylne wrażenie, że na krzesło nie wolno siadać, bo pęknie, jakby było wykonane z zapałek... To jest po prostu taki styl. Niczym istna skotopaska! A skoro już o stylu mówimy to niekiedy meble w kuchni prowansalskiej mogą nawiązywać nieco do shabby chic. Chodzi głównie o „przetarcie” mebli i nadanie im charakteru nieco podstarzałych, lekko sfatygowanych, choć to przecież jedynie taka specyficzna estetyka, a nie faktyczna cecha.

WIEJSKA CHATKA

Całość koncepcji może przywoływać na myśl prowincjonalną chatkę, pełną słońca i kwiatów. I... tak też być powinno. Dlatego mile widziane są tutaj rozmaite delikatne dodatki – np. fartuszki, zasłonki czy obrusy nieco „przyprószone” kwiecistymi wzorami, bądź też po prostu jednokolorowe – korespondujące swą kolorystyką z resztą kuchni! Dobrze jest też umieścić wazon lub doniczkę z kwiatami, doskonale prezentować się tutaj będzie lawenda, bądź po prostu kolorowy bukiet kwiatów.

Aby nadać kuchni autentyczności, jeśli chodzi o styl domku wiejskiego, dobrze jest pod sufitem podwiesić drewniane belki – tak jakby podtrzymywały strop. Przy czym lepiej, aby nie były one w swoim naturalnym kolorze, będzie się to gryzło z pozostałą częścią jasnego projektu, dlatego też powinny one również być pomalowane jasną farbą.

Myślę, że teraz wyraźnie widać, że kuchnia prowansalska to kuchnia lekka, pełna finezji, wręcz fantazji i magii, to kuchnia w pewnym sensie prosta i naturalna. A więc każda z tych cech jest prawdziwa. Ale zamiast wymieniać je wszystkie wystarczy tylko jedno określenie. A jest nim... no właśnie – kuchnia prowansalska! I to mówi samo za siebie.

Czyszczenie mebli kuchennych

Kuchnia, podobnie jak każde inne pomieszczenie, wymaga regularnych porządków. Jednak w przeciwieństwie do sypialni czy pokoju dziennego kuchnia, z racji swego przeznaczenia, zwykła brudzić się szybciej, intensywniej i w sposób, który powoduje, że usunięcie zabrudzeń może być bardzo trudne. Należy przy tym jednak pamiętać, że czynności dotyczące czyszczenia powinno się przeprowadzać w odpowiedni sposób, nie tylko po to, aby było czysto, ale również po to, aby nie uszkodzić samych mebli.

JAKIE PREPARATY?

Rodzaj preparatów i sposób ich użytkowania będzie zależał od tego, w jaki sposób została zaprojektowana nasza kuchnia na wymiar, a przede wszystkim od tego, z jakich materiałów została ona wykonana. Wszak innymi sposobami czyścimy płytki ceramiczne, innymi blaty kamienne, stal czy drewno. Dlatego od wstępnej analizy naszego pomieszczenia powinniśmy rozpocząć dobór środków czystości. Zawsze jednak należy pamiętać, aby zwrócić uwagę na opakowaniu środka czyszczącego, czy jest na nim sprecyzowane, że dany produkt przeznaczony jest właśnie do czyszczenia mebli kuchennych, płytek ceramicznych, powierzchni stalowych itd. Bezwzględnie powinniśmy unikać również stosowania rozpuszczalników! Uszkodzą one czyszczoną nawierzchnię w ten sposób, iż niemożliwe (lub prawie niemożliwe) już będzie powrócenie do stanu pierwotnego!

Musimy zauważyć, że aerozole są zwykle droższe od past, jednakże jednocześnie są wygodniejsze w użyciu. Dlatego tutaj dobór środków powinien zależeć od indywidualnych preferencji klienta (i jego możliwości finansowych).

JAK CZYŚCIĆ MEBLE KUCHENNE?

W przypadku, gdy mamy do czynienia z takimi zabrudzeniami jak tłusta plama – nie rozcieńczamy go wodą, stosujemy środek w pełnym jego stężeniu. Do mebli nie powinniśmy stosować również preparatów ze środkami ściernymi, gdyż oprócz tego, że wyczyszczą brudną powierzchnię, dodatkowo niestety również ją zniszczą. W takich przypadkach nie możemy więc stosować żadnych proszków ani mleczek czyszczących, gdyż po prostu zarysują powierzchnię. Od razu należy wspomnieć o unikaniu nie tylko środków ściernych, ale i szmatek czy gąbek o dużej twardości oraz chropowatości. Ich stosowanie może doprowadzić do podobnych efektów – uszkodzenia mebli. Najlepiej więc zainwestować w miękkie, specjalnie do tego przeznaczone ściereczki lub gąbki. Delikatne podejście do czyszczenia naszej kuchni powinniśmy rozumieć również jako unikanie innych „intensywnych” środków, jak chociażby gorącej pary wodnej pod ciśnieniem, czy węża z wodą. Pamiętajmy, że nasze meble wcale nie muszą lubić gorąca, a już na pewno jeśli są drewniane niespecjalnie przepadają za dużą wilgotnością powietrza.

Wszelkie plamy – bez względu na to czy są tłuste czy nie – najlepiej usuwać na bieżąco, zanim zaschną, czy na dobre wchłoną w powierzchnię, na której osiadły. Świeże plamy łatwiej usunąć, niż te z długim stażem. Bez względu jednak na to, czy czyściliśmy świeże zabrudzenia, czy stare – po każdym czyszczeniu powinniśmy pozostawić powierzchnię suchą. A więc musimy ją dokładnie i starannie wytrzeć.

Na koniec sprzątania warto zadbać o odpowiedni połysk mebli kuchennych. W tym celu powinniśmy zastosować preparaty konserwujące, które powierzchnię mebla nabłyszczają, a jednocześnie mają właściwości antystatyczne. Dzięki temu meble nie będą przyciągać kurzu i pyłu wszelkiej maści. Po ich zastosowaniu tworzy się na potraktowanej nią powierzchni delikatna warstwa ochronna, która pozwala w przyszłości znacznie łatwiej, szybciej i skuteczniej usuwać zabrudzenia.

Oczywiście podczas sprzątania kuchni nie możemy zapomnieć i o ochronie osobistej. Warto więc zabezpieczyć się w rękawice gumowe, które ochronią naszą skórę przed działalnością silnych środków chemicznych.

Nowoczesna kuchnia industrialna

Z roku na rok rynek mieszkań poszerza się o coraz to nowsze oferty loftów. Warszawa, Wrocław, Łódź, Poznań... a może spójrzmy na to od innej strony: stara fabryka papierosów, dawna wytwórnia papieru, opuszczona fabryka włókiennicza... Jakby jednak nie patrzeć to mamy na myśli jedno i to samo: luksus, prestiż oraz przestrzeń. Bo cechy te idealnie odzwierciedlają to, co dają lofty.

Jako właściciele loftów powinniśmy jednak zadbać o odpowiedni wygląd naszych pomieszczeń. Owszem, są one przestrzenne, zwykle mają osadzony bardzo wysoko strop, ściany bardzo często okraszone są gołą cegłą lub betonem – jednak to przecież nie wszystko. Musimy w coś wyposażyć owe pomieszczenia.

KUCHNIA W STYLU INDUSTRIALNYM

Z mieszkaniem loftowym doskonale komponować się będzie kuchnia w stylu industrialnym. To właśnie ona podkreśla luksusowe cechy takich mieszkań oraz ich przestrzeń. Tę ostatnią uzyskuje się poprzez połączenie kuchni z salonem, ewentualnie oddzielonymi od siebie wyspą czy barkiem. Jednak wcale tak być nie musi.

Czym będzie się charakteryzować kuchnia industrialna? Bez wątpienia bogatym wykorzystaniem powierzchni metalowych. Tego typu projekty kuchni na wymiar lubią srebrzyste i metaliczne odbicia zarysowujące się w blatach mebli. Nie znaczy to jednak, że nie ma tu miejsca dla drewna, jednak faktycznie ile by go nie było, nie rzuca się ono tak w oczy, jak właśnie stalowe powierzchnie i duża przestrzeń kuchni.

WYPOSAŻENIE

Jak już zostało wspomniane – kuchnia w stylu industrialnym uwielbia loftową przestrzeń. A więc będą tu nie tylko otwarte, ale i wysokie pomieszczenia. Z racji iż w kuchni bardzo ważną rolę odgrywa oświetlenie, szczególnie nad blatem roboczym, umieszczenie lampy tuż pod sufitem mogłoby stanowić pewien problem, wręcz ogromną wadę takiego projektu. Na szczęście jednak kuchnia industrialna lubi lampy wiszące na długich przewodach, czy też łańcuchach, zawieszone dość nisko. W końcu musimy tu pamiętać też o ergonomii projektu oraz o tym, aby światło z tak zawieszonej lampy nie oślepiało bywalców kuchni.

Należy zauważyć, iż projekty kuchni industrialnych nie boją się "nagich" rur – czy to od klimatyzacji, czy to od wentylacji okapu. Taka kuchnia nie boi się "nagiego" ożebrowania stropu... Można wręcz powiedzieć, że tego typu elementy są wręcz nieodłączną częścią wystroju takiej kuchni. Stanowią one właśnie o jej klimacie i wyjątkowości. Idealnie pasują do wspomnianych już wielokrotnie loftów.

Kuchnia industrialna nie jest zapewne dla każdego użytkownika kuchni, gdyż choć wielu może lubować się w otwartych pomieszczeniach, to nie każdy miłuje fabryczny styl w wystroju pomieszczeń. Patrząc jednak na rozmaite wykonania projektów kuchni industrialnych należy jednak przyznać, że mają one w sobie niebywałą moc.

Kuchnia z wyspą

Wyspa w kuchni pewnie może nam się kojarzyć z amerykańskimi filmami czy serialami, gdzie zwykliśmy widywać tego typu rozwiązania. Jednak przecież nie musi to być tylko i wyłącznie „ekranowy” projekt, może on zawitać również w naszych domach. Potrzebne są do tego tylko i wyłącznie nasze dobre chęci i porządny projekt kuchni na wymiar.

DODATKOWY BLAT ROBOCZY

Wyspa może pełnić kilka różnych funkcji, ale za najważniejszą z całą pewnością można uznać to, że w ten sposób powiększamy naszą powierzchnię roboczą – czyli dodajemy blat, na którym będziemy mogli przygotowywać posiłki. I, co ważne, blat ten jest łatwo dostępny z każdego miejsca kuchni. Ponadto skraca on znacznie drogę między różnymi urządzeniami AGD, co powinno być poczytane jako kolejny duży plus.

Warto jednak pamiętać, że taka wyspa w kuchni to nie tylko dodatkowy blat roboczy, ale i kompleks szafek, szuflad i półek. Oznacza to, że otrzymujemy dodatkowe miejsce do przetrzymywania kuchennych gadżetów. A to pozwala na zachowanie większego porządku.

Dodatkową cechą, jaką może w sobie mieścić wyspa kuchenna, jest fakt, iż w przypadku, gdy mamy do czynienia z kuchnią otwartą, tj. połączoną z salonem, taka wyspa może stanowić swego rodzaju granicę. Czy też wyznacznik podziału pomiędzy strefą kuchenną a strefą salonową. Oczywiście nic nie stoi na przeszkodzie, aby wszystkie te funkcje sprawdzały się w jednym przypadku.

RODZAJE WYSP

Zależnie od tego, co zabudujemy w naszą wyspę kuchenną, może ona pełnić różne funkcje. Jak już wcześniej wspomniano, może ona być dodatkowym blatem roboczym, na którym będą przygotowywane posiłki. Ale nie jest to tylko i wyłącznie jedyna opcja.

W wyspie wbudowany może być m.in. zlew. Dzięki temu mamy ułatwioną sprawę z myciem owoców i warzyw, czy też bieżącym przepłukiwaniem przyrządów kuchennych (noży, sztućców itp.). W tym przypadku dobrym rozwiązaniem może być również umieszczenie elektrycznej zmywarki tuż pod zlewem.

Jeśli w wyspie zabudujemy palniki, czy generalnie kuchenkę (niezależnie od jej typu) to otrzymujemy wyspę z funkcją gotowania. Nie jest ona już wówczas typowym dodatkowym blatem roboczym, co raczej „blatem wykończeniowym”. Bo na nim prowadzimy działania kulinarne, które ostatecznie doprowadzają do powstania potrawy...

Nasza wyspa może pełnić także funkcję barku. Wówczas musimy pamiętać o dostawieniu do niej przynajmniej 2-3 krzeseł barowych, odpowiednio dopasowanych jeśli chodzi o wysokość. Dobrym pomysłem będzie również zabudowanie niewielkiej chłodziarki na napoje, dzięki czemu będziemy mieli zimne drinki tuż pod ręką.

Jako ostatni rodzaj wyspy możemy wymienić... połączenie kilku różnych rozwiązań. W końcu nasza wyspa może posiadać zarówno blat roboczy, jak i zlew, czy też kuchenkę! Jeśli ma jednak pełnić ona także m.in. funkcję barową to warto pomyśleć o małej ściance oddzielającej tę strefę od pozostałych

WYSPA W MAŁEJ KUCHNI

Czy możliwe jest posiadanie wyspy w małej kuchni? Odpowiedź jest zależna, oczywiście, od wymiarów kuchni. Bo w końcu przecież takie rozwiązanie ma nam ułatwiać pracę, a nie ją utrudniać poprzez odbieranie miejsca, blokowanie możliwości poruszania się, czy stworzenie problemów z otwieraniem szafek i szuflad, a przede wszystkim z wyciąganiem z nich sprzętu kuchennego. W związku z czym należy tę kwestię rozpatrzyć indywidualnie, jednak mała kuchnia wcale nie wyklucza zupełnie wyspy (no chyba że jest to zbyt mała kuchnia...). Po prostu w niewielkim pomieszczeniu będzie możliwość zamontowania mniejszej wyspy, niż w przypadku otwartej, przestrzennej kuchni.

Kuchnia z wyspą to bardzo dobre rozwiązanie, należy jednak taki projekt dobrze przemyśleć, aby wymiary i umiejscowienie, a także kształt wyspy były dobrze dopasowane do reszty kuchni. Jeśli jednak wszystko mamy już wykonane – szybko poznamy wszelkie zalety takiego pomieszczenia.

Czarne meble kuchenne

Czarne meble w kuchni to dość niecodzienne rozwiązanie. Lecz czy to znaczy, że jest ono złe? Nie, jak najbardziej byłoby to błędne myślenie! Wręcz przeciwnie, takie rozwiązanie posiada wiele zalet, a dobrze wykonany projekt czarnej kuchni na wymiar potrafi robić piorunujące wrażenie. Trzeba tylko wiedzieć... co i jak!

CZERŃ W KUCHNI

Jeśli mówimy o czarnych meblach w kuchni to mamy na myśli dwie grupy tego typu projektów. Z jednej strony będziemy mówić o zupełnie czarnych meblach, bez żadnych domieszek i odstępstw od tej reguły. Z drugiej zaś strony możemy mieć na myśli także czarne meble z fakturą, bądź też ze złamaniem tej czerni poprzez domieszkę innych kolorów. Pierwszego przypadku omawiać nie trzeba, jednak o drugim można nieco wspomnieć. Mianowicie sprawdzi się on z domieszką popielatego, który w projekt mebli może być wpleciony poprzez odpowiednią delikatną fakturę. Złamaniem zupełnej czerni mebli może być również wprowadzenie ciemnej (w nieco innym odcieniu czerni) faktury drzewa (sęki, słoje itp.).

Jak zestawić takie meble z całą resztą kuchni? Tutaj musimy zastosować taktykę zachowywania równowagi. W związku z tym ściany, sufit i podłoga powinny być jaśniejsze – niekoniecznie musi być to biel, ale mile widziana będzie także złamana biel, kość słoniowa, kolor kremowy, piaskowy, mysioszary itp. Nie znaczy to jednak, że powinniśmy zupełnie wykluczyć ciemniejsze rozwiązania, wręcz przeciwnie – doskonale sprawdzi się tutaj cegła, czy chociażby olcha (np. na podłodze), jasny dąb lub calvados. Nie zapomnijmy też o tym, że czerń doskonale wygląda w połączeniu z czerwienią! Wówczas do owej elegancji czarnych mebli możemy dodać w ten sposób odrobinę emocji i temperamentu...

Warto zastanowić się jeszcze nad jedną kwestią – czy nasze czarne meble na wymiar mają być wykonane z materiałów błyszczących, czy raczej matowych. Te pierwsze z całą pewnością optycznie powiększą kuchnię, jednak należy od razu zauważyć, że będą trudniejsze w utrzymaniu czystości. Widać na nich każdy odcisk palca, więc jeśli mamy małe dzieci lub zwierzęta, to może nie być to najlepsze rozwiązanie.

DUŻA CZY MAŁA KUCHNIA?

Dobór czarnych mebli kuchennych jest zależny od takich kwestii, jak chociażby wielkość i usytuowanie naszej kuchni (podobnie jak ma to miejsce w przypadku innych pomieszczeń). Jeśli mamy kuchnię małą, zamkniętą, z oknem skierowanym ku północy (będzie przez to docierać do niej mniej światła dziennego), wówczas pomieszczenie będzie zdecydowanie klaustrofobiczne... Jeśli jednak mamy do czynienia z dużą, przestrzenną, a do tego dobrze nasłonecznioną kuchnią – może to być doskonałe rozwiązanie!

JAKIE AGD?

Z racji iż w zestawieniu z czernią mebli doskonale komponować się będą detale srebrzyste i metaliczne, takie właśnie zalecane jest wyposażenie AGD. Kuchenki, zmywarki, lodówki, ale i zlewy, czajniki, opiekacze i inny osprzęt kuchenny powinien być utrzymany w tej właśnie stylistyce. Dobrze mogą się tutaj komponować również osprzęty w kolorze żywej czerwieni, czy też bordo jednak z ich dostępnością na rynku może być już nieco gorzej...

Kuchnia przybrana w czerń, czy raczej w czarne meble, jest dość nietypowym rozwiązaniem. Zdecydują się na nie zapewne tylko Ci najodważniejsi... jednak z całą pewnością tego wyboru nie pożałują. Bo w ten sposób pokażą nie tylko swój charakter, ale i będą posiadaczami wyjątkowego, niepowtarzalnego pomieszczenia!

Wiosna w kuchni

Na naszych podwórkach już od dawna gości wiosna. Lecz czy tak samo jest w domach? Czy nasze kuchnie są wystarczająco wiosenne? Może powinniśmy je nieco odświeżyć i przyzwyczaić do tego, że na dworze jest coraz piękniejsza pogoda, że coraz to nowsze rośliny zakwitają, że coraz więcej owoców pojawia się na rozmaitych drzewach...

Niech to wszystko zawita wreszcie w naszej kuchni. Wiosennej kuchni.

JASNA KUCHNIA

Kuchnia wiosenna to bez najmniejszych wątpliwości jasna kuchnia. Przybrana w pozytywne, ciepłe barwy, kojarzące się z wiosennym słońcem oraz wiosennym rozkwitaniem roślin. Dlatego powinna tutaj dominować biel, czy też zbliżone do niej barwy, jak chociażby kość słoniowa, czy kolory kremowe, ale nie można ukrywać tego, iż równie doskonale odnajdą się tutaj pastelowe barwy takie jak żółty, zielony, różowy, czy błękitny. Jeśli zaś chodzi o dodatki, możemy zaryzykować z mocniejszymi akcentami, jak czerwień, ciemny niebieski, mocna zieleń, czy nawet brąz.

Jeśli chcemy, aby w naszej kuchni wiosna zawitała na cały rok, to powinniśmy zadbać nie tylko o chwilowe dodatki wiosenne, lecz o to by cała kuchnia na wymiar była wykonana w świetlistych barwach. Z pewnością wniosą one dużo pozytywnej energii do kuchni nawet w najkrótsze zimowe dni roku. Wówczas to same meble powinny być przybrane w jasne barwy, doskonale tutaj może się spisać kuchnia w stylu shabby chic, która nada wnętrzu nieco fantazyjności, czy wręcz baśniowej magii.

NATURALNE DODATKI

To, czego nie może zabraknąć w wiosennej kuchni, to bez wątpienia ogromna liczba naturalnych dodatków. W pierwszej kolejności będą to różnobarwne kwiaty, nie tylko odmiany doniczkowe, ale również te zerwane z naszych ogrodów, a nawet piękne bukiety prosto z łąki! Nie zapominajmy jednak, że kuchnia służy przede wszystkim do przygotowywania posiłków, więc nie może tu zabraknąć świeżych ziół, których aromat i smak pobudzą wszelkie ludzkie zmysły, a już na pewno poprawią apetyt!. No i oczywiście – owoce i warzywa. Te powinny towarzyszyć nam tutaj na każdym kroku... I nie powinniśmy się bać je eksponować.

INNE DODATKI

Poza prawdziwymi, naturalnymi dodatkami doskonale sprawdzą się w tym projekcie kuchni również rozmaite wzorzyste obrusy, najlepiej w żywe kolory i kwieciste wzory. Do tego serwetki, dobrze by było, gdyby miały one charakter ludowego rękodzieła, np. wyszywanki. W wiosenną kuchnię wspaniale wpiszą się również tzw. łowickie wycinanki! Swoje miejsce odnajdzie tutaj także folkowa ceramika, rozmaite drewniane dekoracje, obrazy z sielankowymi scenami, białe zasłonki z kolorowymi wzorami, a nawet fartuchy, rękawice kuchenne i ściereczki! Każdy detal natchniony ludowością będzie jak najbardziej mile widziany!

Jeśli jeszcze nie zaprowadziliśmy wiosny do naszej kuchni to najwyższy czas, aby to już zrobić! Bo ta pora roku zawsze jest mile widziana w naszych pomieszczeniach, bez względu na to, jaka pogoda i temperatura panuje na dworze! W końcu przecież jakoś musimy sobie rozpogadzać życie i codzienność w naszych czterech kątach...

Kuchnia przystosowana dla osób na wózkach inwalidzkich

Osoby, którym kiedykolwiek zdarzyło się, że miały złamaną rękę czy nogę, bez wątpienia doskonale zdają sobie sprawę z tego jak trudne jest wykonywanie codziennych czynności w czasie, gdy nie jesteśmy w pełni sprawni. A co dopiero muszą powiedzieć osoby, które na stałe muszą borykać się z takimi problemami? Co muszą powiedzieć osoby, które każdego dnia poruszają się na wózku inwalidzkim? Z całą pewnością nie jest im łatwo, ale można też im tę codzienność ułatwić, poprzez odpowiednie zaprojektowanie pomieszczeń. My podpowiemy wam, o czym należy pamiętać tworząc kuchnię pod wymiar dla takiej osoby.

OGÓLNY ZARYS

Przy projektowaniu kuchni na wymiar przeznaczonej do użytku dla osoby niepełnosprawnej poruszającej się na wózku inwalidzkim należy pamiętać o pewnym minimum, które dana osoba potrzebuje. A tym minimum jest szerokość kuchni na poziomie 150 cm, tak aby można było swobodnie wykręcać wózkiem. Choć wiadomo, że im więcej wolnej przestrzeni tym lepiej, gdyż jest większa swoboda ruchów, a to o nią przede wszystkim chodzi.

Najlepszym rozwiązaniem dla osoby poruszającej się na wózku inwalidzkim byłaby kuchnia o kształcie L oraz kuchnia otwarta na salon. Z pewnością cennym pomysłem będzie utworzenie wyspy na środku pomieszczenia, wówczas do takiego blatu będzie doskonały dostęp z każdej strony. Jednak niestety, z różnych względów, nie zawsze da się zastosować tego typu projekty. Natomiast jeśli mamy do czynienia z osobnym pomieszczeniem, wówczas należałoby pomyśleć o zlikwidowaniu w nim drzwi, co znacznie poprawi komfort poruszania się osoby na wózku. No i nie zapominajmy o progach (a właściwie o ich likwidacji), które w pewnym stopniu utrudniają podjazd kółek.

MEBLE PRZYSTOSOWANE DLA OSÓB NIEPEŁNOSPRAWNYCH

Kolejną bardzo istotną sprawą jest odpowiednie wykonanie mebli na wymiar do kuchni, które będą spersonalizowane pod potrzeby osoby poruszającej się na wózku inwalidzkim. Biorąc pod uwagę standardowe wymiary takiego wehikułu i związane z nim ograniczenia, optymalna wysokość płaszczyzny roboczej szacowana jest na około 80 cm (mówi się nawet o 83 – 88 cm), jednak nie mniej niż 77 cm. Głębokość blatu roboczego, gdzie warto zadbać o jego zaokrąglone krawędzie, to około 55 – 60 cm. Bardzo dobrym pomysłem jest również zastosowanie wysuwanego blatu, pod który osoba niepełnosprawna może swobodnie podjechać, a który po skończonej pracy można łatwo wyczyścić i schować. A skoro już o czystości mowa to należy wspomnieć również o wykonaniu blatów z materiałów łatwych do czyszczenia, by ograniczyć potrzebę częstego polerowania brudnej powierzchni roboczej, co osoba poruszająca się na wózku inwalidzkim musi wykonywać z niezbyt przyjemnej pozycji.

Prócz blatu roboczego warto pomyśleć również odpowiedniej zabudowie szafek. Jeśli chodzi o dolne szafki to ich maksymalna wysokość ograniczona jest wykonaniem blatu roboczego, o którym mowa była powyżej, natomiast minimalną wysokość szacuje się na około 26 – 30 cm, tak aby osoba niepełnosprawna nie musiała zbyt nisko pochylać się sięgając do tych półek. Jeśli chodzi o górne szafki to powinny one znajdować się maksymalnie na około 150 cm, choć niektórzy zalecają, aby w przypadku osób poruszających się na wózkach inwalidzkich w ogóle zrezygnować z górnej zabudowy. Wszystko jednak powinno pozostać kwestią indywidualną.

Pozostając jeszcze przy kwestii szafek należałoby się zastanowić nad ich formą. Ze względu na dużą wygodę i brak potrzeby schylania się w głąb szafki, najlepszym wyjściem byłoby zastosowanie szuflad. Dają one swobodny dostęp do ich zawartości, co należy poczytywać jako bardzo istotną cechę w przypadku kuchni przeznaczonej dla osoby z niepełnosprawnością ruchową. Dobrze jest przy tym zadbać o to, aby szuflady wysuwały się swobodnie, bez potrzeby użycia dużej siły, a zarazem aby miały zabezpieczenia przed wypadaniem z nich przedmiotów. Jeśli jednak nie możemy z różnych powodów zastosować szuflad, bądź też po prostu tego nie chcemy, wówczas znacznym ułatwieniem korzystania z mebli kuchennych byłoby zastosowanie szafek z obrotowymi lub wysuwanymi półkami.

Projekt kuchni na wymiar dla osoby z niepełnosprawnością ruchową nie powinien stanowić dla projektanta zupełnej tajemnicy. Zresztą bez wątpienia zna on sporo rozwiązań, które okażą się niezwykle przydatne i pomocne w różnych przypadkach, wystarczy tylko zastanowić się nad tym, które znane nam rozwiązania mogą sprawić, że czyjeś życie stanie się znacznie lżejsze i przyjemniejsze. I nie ma też co ukrywać, że każdego klienta należy traktować indywidualnie, głównie ze względu na jego gust, potrzeby i możliwości. W tym również osobę z niepełnosprawnością ruchową, w końcu to taki sam klient, jak każdy inny, po prostu ma inne potrzeby i możliwości.