Dobra organizacja to podstawa sprawnego działania. Porządek to jeden z elementów pojęcia dobrej organizacji. Dlatego, aby sprawnie działać w kuchni, musimy mieć w niej również i porządek. Nie tylko rozumiany, jako szeroko pojętą czystość, ale i jako... odpowiednie rozwiązania meblowe ułatwiające trzymanie w porządku – choćby naszych sztućców.
Aby utrzymać wszystkie noże, widelce, łyżki, łyżeczki, widelczyki i całą gamę pozostałych sztućców w ryzach, musimy zaopatrzyć się w odpowiednie organizery. A właściwie musimy pomyśleć o specjalnie pod to przygotowanej szufladzie, gdzie odpowiednio przystosowane zagłębienia pozwolą nam przechowywać sztućce posegregowane w należyty sposób.