Wyspa w kuchni pewnie może nam się kojarzyć z amerykańskimi filmami czy serialami, gdzie zwykliśmy widywać tego typu rozwiązania. Jednak przecież nie musi to być tylko i wyłącznie „ekranowy” projekt, może on zawitać również w naszych domach. Potrzebne są do tego tylko i wyłącznie nasze dobre chęci i porządny projekt kuchni na wymiar.
DODATKOWY BLAT ROBOCZY
Wyspa może pełnić kilka różnych funkcji, ale za najważniejszą z całą pewnością można uznać to, że w ten sposób powiększamy naszą powierzchnię roboczą – czyli dodajemy blat, na którym będziemy mogli przygotowywać posiłki. I, co ważne, blat ten jest łatwo dostępny z każdego miejsca kuchni. Ponadto skraca on znacznie drogę między różnymi urządzeniami AGD, co powinno być poczytane jako kolejny duży plus.
Warto jednak pamiętać, że taka wyspa w kuchni to nie tylko dodatkowy blat roboczy, ale i kompleks szafek, szuflad i półek. Oznacza to, że otrzymujemy dodatkowe miejsce do przetrzymywania kuchennych gadżetów. A to pozwala na zachowanie większego porządku.
Dodatkową cechą, jaką może w sobie mieścić wyspa kuchenna, jest fakt, iż w przypadku, gdy mamy do czynienia z kuchnią otwartą, tj. połączoną z salonem, taka wyspa może stanowić swego rodzaju granicę. Czy też wyznacznik podziału pomiędzy strefą kuchenną a strefą salonową. Oczywiście nic nie stoi na przeszkodzie, aby wszystkie te funkcje sprawdzały się w jednym przypadku.
RODZAJE WYSP
Zależnie od tego, co zabudujemy w naszą wyspę kuchenną, może ona pełnić różne funkcje. Jak już wcześniej wspomniano, może ona być dodatkowym blatem roboczym, na którym będą przygotowywane posiłki. Ale nie jest to tylko i wyłącznie jedyna opcja.
W wyspie wbudowany może być m.in. zlew. Dzięki temu mamy ułatwioną sprawę z myciem owoców i warzyw, czy też bieżącym przepłukiwaniem przyrządów kuchennych (noży, sztućców itp.). W tym przypadku dobrym rozwiązaniem może być również umieszczenie elektrycznej zmywarki tuż pod zlewem.
Jeśli w wyspie zabudujemy palniki, czy generalnie kuchenkę (niezależnie od jej typu) to otrzymujemy wyspę z funkcją gotowania. Nie jest ona już wówczas typowym dodatkowym blatem roboczym, co raczej „blatem wykończeniowym”. Bo na nim prowadzimy działania kulinarne, które ostatecznie doprowadzają do powstania potrawy...
Nasza wyspa może pełnić także funkcję barku. Wówczas musimy pamiętać o dostawieniu do niej przynajmniej 2-3 krzeseł barowych, odpowiednio dopasowanych jeśli chodzi o wysokość. Dobrym pomysłem będzie również zabudowanie niewielkiej chłodziarki na napoje, dzięki czemu będziemy mieli zimne drinki tuż pod ręką.
Jako ostatni rodzaj wyspy możemy wymienić... połączenie kilku różnych rozwiązań. W końcu nasza wyspa może posiadać zarówno blat roboczy, jak i zlew, czy też kuchenkę! Jeśli ma jednak pełnić ona także m.in. funkcję barową to warto pomyśleć o małej ściance oddzielającej tę strefę od pozostałych
WYSPA W MAŁEJ KUCHNI
Czy możliwe jest posiadanie wyspy w małej kuchni? Odpowiedź jest zależna, oczywiście, od wymiarów kuchni. Bo w końcu przecież takie rozwiązanie ma nam ułatwiać pracę, a nie ją utrudniać poprzez odbieranie miejsca, blokowanie możliwości poruszania się, czy stworzenie problemów z otwieraniem szafek i szuflad, a przede wszystkim z wyciąganiem z nich sprzętu kuchennego. W związku z czym należy tę kwestię rozpatrzyć indywidualnie, jednak mała kuchnia wcale nie wyklucza zupełnie wyspy (no chyba że jest to zbyt mała kuchnia...). Po prostu w niewielkim pomieszczeniu będzie możliwość zamontowania mniejszej wyspy, niż w przypadku otwartej, przestrzennej kuchni.
Kuchnia z wyspą to bardzo dobre rozwiązanie, należy jednak taki projekt dobrze przemyśleć, aby wymiary i umiejscowienie, a także kształt wyspy były dobrze dopasowane do reszty kuchni. Jeśli jednak wszystko mamy już wykonane – szybko poznamy wszelkie zalety takiego pomieszczenia.
