Decydując się na indywidualne rozwiązanie, jakim jest kuchnia na wymiar, musimy pamiętać również o odpowiednim doborze materiałów, z jakich wykonane zostaną poszczególne elementy naszych mebli kuchennych. Od tego zależy estetyka projektu, wytrzymałość, możliwości utrzymania czystości, ale i cena. Wszystkie te aspekty z całą pewnością są bardzo istotne. Dlatego warto wcześniej przemyśleć takie kwestie, jak chociażby to, jaki blat wybrać do kuchni.
NATURALNY KAMIEŃ

STAL
Być może nie najczęstszym, ale mimo wszystko dość chętnie stosowanym rozwiązaniem są blaty metalowe (np. w projektach kuchni industrialnych). Ich cechą jest to, iż wykonuje się je z gładkiej, polerowanej, bądź matowej lub ryflowanej stali nierdzewnej. Na płaskiej powierzchni tego typy widać niestety wszelkie zacieki z wody, plamy, czy odciski palców, stąd też często należy je wycierać. Jeśli zaś chodzi o zalety to blaty stalowe odporne są na wysoką temperaturę, uderzenia, a zarazem łatwe są w utrzymaniu czystości.

CERAMIKA
W ostatnich czasach blaty ceramiczne stały się nieco popularniejsze niż dotychczas, jeśli chodzi o wykończenie mebli. Jeśli zaś chodzi o sam materiał ceramiczny, to do najczęściej wybieranych należy gres oraz terakota. Blaty te są dobre pod kątem właściwości fizyko-chemicznych, wśród których możemy wymienić odporność na wysoką temperaturę i zaplamienia. W tym przypadku nie możemy również narzekać na bogaty wybór wzorów i kolorystyki.
SZKŁO
W projektach nowoczesnych kuchni na wymiar znajdziemy często bardzo dużo elementów szklanych. Również blaty coraz częściej wykonywane są z odpowiednio przygotowanego szkła laminowanego (tworzonego na zamówienie z kilku warstw połączonych ze sobą żywicą bądź folią). Wierzchnia warstwa takiego blatu stworzona jest ze szkła hartowanego, odpornego zarówno na uszkodzenia mechaniczne jak i działanie wysokich temperatur. Warto wiedzieć, że szkło takie może być zarówno w wersji bezbarwnej, jak i w kolorowej.
Warto pamiętać, iż przed ostatecznym wyborem należy zastanowić się nad kilkoma aspektami związanymi z opisanymi powyżej materiałami. Z jednej strony mowa tutaj o cenie wykonania, o jego estetyce, trwałości i łatwości w utrzymaniu czystości. To my musimy ustalić priorytety. To my musimy ustalić swój budżet.